Platta i köket

Surfplattan tar över köket

Sex av tio svenskar väljer plattan före kokboken när de ska söka efter recept.

8 april 2014

Den gamla vanliga kokboken får se sig detroniserad visar en färsk undersökning som YouGov gjort. Resultatet baseras på svar från 1008 kvinnor och män i åldrarna 18 år och uppåt, ett representativt urval sett till kön, ålder och region. Undersökningen visade att 61 procent av de tillfrågade hellre väljer surfplattan för att söka recept. Endast 26 procent angav att de använder en kokbok. Dessutom är kvinnorna mer benägna att söka på internet än män, och inte helt överraskande är de yngre mer positiva till plattan än äldre. I åldersgruppen 18-34 år svarar 72 procent att de oftast hittar recepten på nätet. I gruppen 35-54 år är motsvarande siffra 65 procent och i åldern 55 år och äldre uppger 45 procent att nätet är deras viktigaste källa för recept. Enligt Elektronikbranschen såldes 250000 surfplattor totalt i Sverige bara i december månad förra året.

– Undersökningen bekräftar det vi länge anat. Surfplattan och mobilen finns alltid nära till hands och en sökning på nätet ger snabbt resultat. Dessutom är det många som vill prova de rätter de sett i matprogram på TV och då är de sällan de kan hitta det i en kokbok utan måste surfa sig fram till det rätta receptet på nätet, säger Marjam Fooladi Produktchef för Epoq-kök på Elgiganten.

Kanske är du intresserad av...